ルクルーゼでお料理をしよう!
今日の言葉:意地商いは破滅のもと。
スキレットが焦げつきます!
所持しているルクルーゼのスキレットなんですが、 何を焼いても張り付いてしまって手に負えません。弱火がいいのか、それとも強火なのか?油は少量、それとも大量に?食材はじっと我慢?それとも揺する?全て前者でやっていますが、....
スキレットカバー
ロッジ社のスキレット8インチを購入しました。蓋が欲しいのですがロッジロジックサービングポット(径20cm)の蓋が兼用できるのであればスキレットカバーを購入するよりもサービングポットが欲しいのですが代用できるものなのでしょうか?メーカーさんに問い合わせたのですが....
フライパンってどんなものをお使いですか?
鍋が大好きなので、ル・クルーゼのスキレットやフライパンはどうかな?と思うのですが、寿命的にはどうなんでしょう?ル・クルーゼのお鍋は大切に使えば一生物だと思うんですけど、スキレットやフライパン(今は廃盤になっ....
ハンバーグ フライパンをそのままオーブンに
のですが、おすすめのフライパンはありますか?クリステルはいいなあと思うのですが高いですね。一生モノと考えればいいのかもしれないけれど。ル・クルーゼの鍋で料理する事が多いので、スキレットなども気になっています。....
少人数キャンプでのクッカーの容量
少人数キャンプでのクッカーの容量現在スキレット9インチを所有しています。今度は鍋の購入を考えています。2~3人でのキャンプなのですが、飯盒やスープなど、スキレットでは難しい?料理が出来るクッカーを探しています。 自分で調べて「エバニュー」のチタンクッカー4DXと3DXを候補に挙げています。この容量は1.9Lと1.3Lです。ファミリークッカーセットも考えてみましたが、バックパッカーの様なスタイルだと、キャンプ以外にも魚釣りで珈琲入れたりカップ麺を作ったり色々な用途があると思います。決めるのは自分自身ですが、皆さんの所有しているクッカーを参考にさせて貰いたいので相談しました。バーナーは、シングルが2つあり、一体型と分離型です。あとダッチオーブン用五徳があります。多少の不便さもキャンプの醍醐味かと思っておりますので、皆さんのおススメなどあれば教えて下さい。
ユニフレームのスキレットを購入予定です。シーズニングが必要ですか?必要な場合....
ユニフレームのスキレットを購入予定です。シーズニングが必要ですか?必要な場合・・自宅はIHなのですが、可能でしょうか?外で、ガスの炎の方が良いですか?それとも炭火?宜しくお願い致します。
ダッジオーブンを購入する予定です。サイズなのですが、私は家族(4人)でよくミ....
ダッジオーブンを購入する予定です。サイズなのですが、私は家族(4人)でよくミニキャンプに行きます。10と12インチ、どちらがおすすめでしょうか?また、お勧めのメーカーはどこがいいでしょうか?コールマンを購入する予定です