ルクルーゼでお料理をしよう!
今日の言葉:行き過ぎもまた相場。
圧力鍋か鉄鍋か
長年使ってきたお鍋が傷んできたので買い替えを考えています。おでん、カレーなど煮込み料理に適した厚手の深鍋がほしいですが、圧力鍋か南部鉄鍋にするか迷っています。またデザイン的にはルクルーゼにもひかれてい....
ル・クルーセ鍋は圧力鍋の代わりになる?
ル・クルーセ鍋使って重宝してますが最近圧力鍋に興味深々で欲しいな〜と思ってますがル・クルーセ鍋でも十分圧力鍋の仕事をしてくれるのでしょうか?圧力鍋良いという方は、お勧めの圧力鍋有れば教えて....
ケンタのチキンフライが圧力鍋でやっているとは何
ケンタのチキンフライが圧力鍋でやっているとは何のことでしょう。圧力鍋でチキンをどうしているのでしょう。圧力鍋の中にはお湯があるのでしょうか。それとも油があるのでしょうか。圧力鍋の中に油があれば、圧力鍋はあぶないの....
圧力鍋で作ると味が薄い?
料理勉強中の者です。先日、圧力鍋をいただき煮物など豚バラと大根の煮込みなど作ったのですが、圧力鍋についてたレシピの分量通りに作るとどうしても汁が多く味が薄い気がします。やはり圧力鍋だと蒸気が逃げないので汁が....
ビーフシチューが・・・
ビーフシチューが・・・市販のルーでビーフシチューを作るんですが完成して食べるといつも物足りなく感じます。まずいわけではないんですがいまいちなぁって感じがいつもあります。お店でビーフシチューを食べた事がないんで本当のビーフィシチューの味を知らないのでコレ!!という答えが出ません。でもなんとなく違うんですよね・・・使う材料は人参・ジャガイモ・玉ねぎ・余っていればピーマンも入れます。クリスマスにもビーフシチューを作りたいのですがクリスマスには美味しいビーフシチューを家族に食べてもらいたいです。ホワイトシチューは主人が苦手なんでビーフシチューが美味しくなる方法を教えて下さい。
圧力鍋をお使いになっている方に聞きたいのです。
圧力鍋をお使いになっている方に聞きたいのです。昨日圧力鍋を買いました。まだよく説明書を見ていませんが、なんだか使うのが慣れるまで難しそうに思います。ガスで白米を炊いて食べたいと思って買った訳ですが、実際に炊いて食べてみた方は美味しかったですか?あと圧力鍋を使ってこんな物を作ると美味しいって物は何でしょうか?また、圧力鍋の便利な点も教えてください。心ばかりのお礼。知恵コイン500枚くらいしかあげられませんが、宜しくお願いします。